协议里对上述大家争论的事情都有约定的，没有什么可争议的吧，要求记流水帐，要求统计就餐人数，都是白纸黑字写得很明白的，关键在于执行。共同努力吧，为了孩子们，这是唯一的目标，不是吗？

爱心的力量，但愿能促进孩子们健康成长。小学生需要多关注。另外国家不是对小学生有补贴吗

看完后还想提几个问题供考虑：
1　所有权
　　食堂归谁所有？所有人是责任的承担主体；如工作人员的健康状况（健康证管理等）、食品安全、消防等。

答：食堂的所有人应当是保卫小学，在相关文件中未做清晰表述。在人员健康、食品安全方面，协议约定的很清楚，由乙方（保卫小学）承担职责，原文是这样表述的：（乙方）保证食品卫生安全，保障雇佣工人的健康，消除安全隐患，杜绝安全事故。消防方面未明确提及。

2　协议效力
　　签约方需是能承担民事刑事责任的自然人或法人，如果希望之光不具备资格，协议不能说完全无效，但可能无法律效力。

答：希望之光不是具备自然人或法人资格的主体，这个没有办法的事情，大环境如此。从协议的制约力来讲，我想不仅是法律层面的，还有个人与组织的社会影响，同时具备法人主体资格的乡政府与学校对其责任与义务是以签章的方式确认的，从这点来讲，我想还是有制约力的。

3　捐款方式
　　第一次是论坛认捐，而一旦捐款帐号公布，如何控制捐款金额？
　　还是说只有资助人才知道和能够看到和监督帐户开支情况？

答：不是只有资助人才能看到和监督的，您也看到了，论坛对项目相关的信息都是以公示的方式进行告知的。

4　款项使用的后续监督
　　这个估计已经有很多讨论了，这里只提一点，在很多时候菜贩是没有发票或收据的，是要依赖采买人员的明细帐吗？
　　如何确认开支明细，每天检查、抽查？义工或网友复查时该如何确认？有问题时如何处理？

答：这个方面的监督包括几个方面：
1）对物品、原材料的采购尽量要求提发票或收据，不具备条件的要求提供收条
2）供应商是相对固定的，要经过资格审查的，对所供应的原料品质与价格是有约定的
3）原材料的入出、现金的收支都要求记帐，同时对用量进行测算，以保证在一个合理的范围内
4）对于原材料每天的用量，目前的想法是通过记录统计每天到校与就餐人数来保证其在一个合理范围内，开始考虑做每天的用量统计，但有些原料，如煤，确实很难准确计算每天用量。爱心纳雍和中心校会不定期抽查，另外，希望之光的义工在实地复查时，会进行检查。这个方面是一个相对来讲的难点，也希望听到您的建议，呵呵。

5　就餐人员控制
　　如何在每天采购前与工作人员确认当天的就餐人数？如果有剩的饭菜该如何处理？如何确认每餐的实际就餐人数，发餐券？

答：每天的实际到校人数要求学校进行统计了。每餐的实际就餐人数，让食堂统计，由学校的专职老师去核查，具体的方式需要再跟学校沟通确认。隔夜鸡蛋不让继续提供给学生，其他剩余饭菜要求冷藏不能超过24小时，并确认不能变质后，加热熟透才能提供给学生。之前宁姐曾经提过所有的剩饭菜全部倒掉，但不知道这样会不会造成比较多的浪费。

6　就餐地点
　　在食堂做好后运到学校？每天做2百多孩子的饭菜，然后运送分发，两个工作人员是否能忙得过来？

答：食堂是离学校很近的民房，具体是运到学校打饭，还是学生走去食堂打饭，这个我再确认一下。按我的理解，是孩子们去食堂打完饭，回教室吃饭。

7　项目实施细则
　　可以考虑两层文件：（1）整体流程；（2）分环节制定操作规程

答：嗯，确实需要进行细化与完善，目前有些细节问题与规程正在准备当中，也希望听到您的建议与意见。

总的来说，对孩子是一个好事，衷心祝愿这个项目能成功。